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晋南新闻

立恒钢铁中心餐厅正式投入运营

出处:山西立恒集团 作者: 发布时间:2018-11-28 16:53:55

                                           中心餐厅外景

                                        干净整齐的桌椅

                                           宽敞明亮的窗口

 

 

                                        后厨管理科学规范

                                        公司员工在窗口领餐

    本网讯(记者 王鹏征)经过十余天的试运营后,近日,位于公司新区炼铁厂北侧的中心餐厅正式投入运营。新餐厅投资一千多万元、占地4800平方米,可同时容纳1500人就餐,是公司建厂以来规模最大、标准最高的职工用餐场所,充分体现了公司致力于“改善员工生活品质”的人文关怀。

    在餐厅筹备和试运营期间,总经理张天福多次到新餐厅施工现场,对室内装修、设施配备、环境打造等各个环节进行指导;每天亲自到餐厅体验用餐,对饭菜品种、口味、价格、分量等提出了整改意见。在公司领导和办公室的监督和要求下,中心餐厅运营团队建立了科学规范的餐厅管理制度,从原材料采购到加工制作,从人员管理到餐厅服务等方面,都制定了严格的工作标准,进一步提高食品质量、丰富食品品种、提高供餐速度,力求做到品种多、口味好、分量足、速度快,努力为公司员工营造一个安全卫生、温馨舒适的就餐环境。