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晋南新闻

好消息 焦化餐厅国庆投入运营

出处:山西晋南钢铁集团 作者:山西晋南钢铁集团 发布时间:2021-10-02 18:27:07
摘要:10月1日国庆节,从焦化厂办公楼东侧传来震耳欲聋的鞭炮声,备受广大员工关注的焦化餐厅正式投入运营。集团领导张天福、霍旭丰、郑孝强等亲临现场视察餐厅环境及运营情况。
         本网讯10月1日国庆节,从焦化厂办公楼东侧传来震耳欲聋的鞭炮声,备受广大员工关注的焦化餐厅正式投入运营。集团领导张天福、霍旭丰、郑孝强等亲临现场视察餐厅环境及运营情况。
       
装修一新的焦化餐厅
       
   集团领导视察焦化餐厅现场环境
 
此前,由于种种原因,焦化厂建成投产后,厂区没有配套餐厅,且周边300米没有饭店,给员工就餐带来很大不便。为彻底解决这一难题,方便员工就餐,提升员工幸福指数,集团投资800余万元在焦化厂办公楼东侧新建了一座可容纳600余人用餐的…餐厅,并于国庆节正式投用。该餐厅为二层建筑,其中,一层集餐厅、洗浴为一体,二层为员工宿舍。走进餐厅,白色、浅棕色装修风格,深木色的餐桌餐椅,生机勃勃的绿植,崭新干净的厨房厨具,将餐厅装饰的温馨整洁、宽敞明亮。开业当天中午,员工下班后高高兴兴地走进餐厅,井然有序地进行办卡、打饭。看着色泽诱人、美味可口的饭菜,想着不出厂区就能品尝到餐桌上的美食,大家赞不绝口。
 
焦化餐厅工作人员给员工打餐
 
   员工在温馨舒适的餐厅就餐
        期间,集团党委副书记兼办公室主任郑孝强走进餐厅操作室,检查后厨、库房及前厅区域,详细了解了饭菜品种、生熟食材分类、食材采购渠道、餐厅人员配备及管理、消防安全措施等,督促餐厅要切实做好宣传教育工作,在醒目的地方张贴“杜绝浪费”的宣传海报、标语大字,树立员工的节约意识;要给员工提供打包便利,分男女、按需求盛量打餐,杜绝饭莱浪费;要稳定饭菜价格,确保荤素搭配、营养均衡;要将本厂区和外包人员分区域、分窗口、有秩序的进行排队打餐,同时增加送餐车,将饭菜送到各个工作岗位,增加餐厅业务量,为员工提供最大便利。
        集团总裁张天福对焦化餐厅环境、装备配置等给予高度赞赏。他说,员工餐厅是企业后勤工作的重中之重,好的员工餐厅能够直观体现企业整体形象,反映企业管理水平。他要求焦化餐厅要严格抓好饭菜质量,顺应时令调配菜色;要规范剩饭剩菜的处置,做好消毒工作,杜绝食品安全隐患和铺张浪费现象;要建立长效化的文明就餐管理制度,严把食材的入口关,从源头上杜绝饭菜浪费,全心全意为员工做好每一餐,服务好每一天。他希望焦化餐厅和后勤紧密结合起来,坚守卫生安全底线,将各项服务改革实施在前,把“制止餐饮浪费”落实到位,让员工真正吃的放心、吃的开心、吃的顺心,以更加旺盛的精力投入到工作中。